반응형 신선한 횟감1 겨울철 횟감 : 제철 해산물로 즐기는 겨울의 별미 겨울은 차가운 바람과 함께 다양한 제철 횟감을 맛볼 수 있는 계절입니다. 신선하고 영양이 풍부한 해산물은 겨울철 미식가들에게 사랑받는 별미로 손꼽힙니다. 특히, 겨울철은 물이 차가워지면서 해산물의 살이 통통하게 오르고 맛과 풍미가 극대화되는 시기입니다. 이번 글에서는 겨울철 대표 횟감의 종류, 맛, 영양, 보관 및 손질법, 그리고 구매 시 유의사항까지 자세히 알아보겠습니다.겨울철 대표 횟감1. 방어겨울철 횟감을 이야기할 때 방어를 빼놓을 수 없습니다. 방어는 찬 바람이 불기 시작하는 11월부터 살이 오르기 시작해 겨울 내내 인기가 많은 생선입니다. 특히, 지방이 풍부하고 부드러운 식감이 특징으로, 고소한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 건강식으로도 손색이 없습니다.영양 성분 : 방어는 오메가-3 지방산과 단백.. 2025. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
