반응형 자두 보관법1 자두 보관법 : 싱싱함을 오래 유지하는 방법 여름철 대표 과일 중 하나인 자두는 특유의 달콤하고 새콤한 맛 덕분에 많은 사랑을 받습니다. 그러나 자두는 수분이 많고 껍질이 얇아 쉽게 물러지고 상하는 과일입니다. 잘못 보관하면 며칠 만에 상해버릴 수 있으므로, 올바른 자두 보관법을 아는 것이 중요합니다.오늘은 자두를 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 자두 세척 방법부터 냉장·냉동 보관법, 장기 보관 꿀팁까지 모두 담았습니다. 자두를 좋아하신다면 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 자두는 왜 쉽게 상할까?자두는 수분 함량이 85% 이상으로 매우 높고, 껍질이 얇아 외부 충격이나 습기에 민감합니다. 특히 여름철 고온다습한 환경에서는 금세 곰팡이가 생기거나 물러지기 쉽습니다. 따라서 수확 후 빠른 시일 내에 냉장 보관을 시작하는 .. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
